1
Вымыть все овощи.
Закуска с печёными овощами и оливками с лососем
Простая средиземноморская закуска – праздник, который всегда с тобой!
Не важно, принимаете ли вы гостей дома или сами собираетесь навестить старых друзей, с этой вкусной закуской «по-французски» хорошее настроение вам точно будет обеспечено. За приятной беседой вы и сами не заметите, как блюдо будет готово, ведь оно невероятно простое и еще очень вкусное.
Обязательно успейте ухватить кусочек, пока все не съели.
4 порции
40 минут
6 ст. л. оливкового масла Extra Virgen Elegante ITLV
2 шт сладкого болгарского перца
1 помидор
1 баклажан
1 головка чеснока
1 пучок (20 г) кинзы
1 банка оливок зеленых с лососем ITLV
1 багет
2 ст. л. винного бальзамического уксуса ITLV из белого вина
Соль и перец по вкусу
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Сладкий болгарский перец, помидор, баклажан, чеснок выложить на противень и запекать при температуре 180 градусов 15 минут. Багет порезать и подсушить на гриль-сковороде.
3
Остывшие овощи зачистить, порезать, добавить порезанные оливки, кинзу, винный уксус, оливковое масло, соль, перец и перемешать.
4
Заправленные овощи выложить на багет, украсить зеленью и положить на сервировочное блюдо.
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх