Оливковое масло не только позволит Вам разнообразить вкус блюд на Вашем столе, но и поможет заботиться о своем здоровье и здоровье Ваших любимых!
Так как оливки растут в жарком климате, для защиты от палящего солнца они вырабатывают много полифенолов — веществ, препятствующих образованию тромбов в сосудах.
Употребление оливкового масла полезно и для сердца. Так, исследования показали, что люди, употребляющие около двух столовых ложек нерафинированного оливкового масла в день, защищают себя от атеросклероза и болезней сердца.
Оно снижает уровень вредного холестерина (LDL), не влияя на уровень полезного холестерина (HDL), важного для формирования крепких сосудов. А снижение уровня холестерина прямо связано с уменьшением риска сердечных заболеваний. Ни одно другое масло больше не обладает такими свойствами.
Жителям Средиземноморья предупреждать возникновение сердечно-сосудистых заболеваний помогает такой рецепт: каждое утро натощак они принимают чайную ложку оливкового масла Extra Virgin, смешанного с лимонным соком.
Еще добрый евангельский самаритянин спас пострадавшего от разбойников, полив его раны вином и маслом. Но, оказывается, от пагубного воздействия вина легко можно спастись с помощью нескольких капель оливкового масла. Если Вам предстоит вечеринка, можно просто выпить столовую ложку масла Extra Virgin. А можно сделать коктейль из 1 ст. ложки масла, 1 ст. ложки лимонного сока и 5 капель эфирного розмаринового масла. Принять два раза на голодный желудок.
Если мучают мигрени, рекомендуется приготовить смесь из 50 граммов цветков ромашки и 1/2 литра оливкового масла Extra Virgin и настоять на солнце в течение 15 дней. Массаж шеи и лба этой мазью спасет от головной боли.
При судорогах и сведении мышц оберните больное место тряпочкой, пропитанной оливковым маслом. Как можно чаще меняйте компресс.
Если Вас мучает ощущение усталости в ногах после тяжелого дня, попробуйте подержать ступни в горячей ванночке, а потом натереть их смесью из оливкового масла и лимонного сока в пропорции 1:1. Или смешайте столовую ложку оливкового масла с 5-6 каплями лавандовой эссенции и помассируйте этой смесью ноги перед тем, как ложиться спать.
Когда «ломит» кости, можно приготовить отличный и очень действенный бальзам, который успокоит артроз: смешать 1/2 литра оливкового масла Extra Virgin с 80 граммами цветков ромашки, настоять на солнце 20 дней, процедить и использовать полученную эмульсию во время массажа. Когда мы ощущаем себя «разбитыми» или сильно болит спина, облегчить боль поможет натирание оливковым маслом зоны позвоночника.
Смешайте оливковое масло с порошком из толченых лавровых листьев. Полученную смесь положите на больное место и оберните.
Самый простой рецепт. Обмакните палец в оливковое масло и массируйте им десны, пока не надоест.
Богатое провитамином А, оливковое масло является надежным профилактическим средством глазных заболеваний.
Исследование, проведенное американским Институтом раковых исследований, показало ошеломляющий результат: женщины, регулярно употребляющие оливковое масло, снижают риск возникновения рака груди на 45%!
Вам также будет интересно узнать: