1
Из говядины и маслин приготовить фарш крупного помола.
Заправить фарш солью и перцем. Сформировать котлеты для бургера, отбить их.
Заправить фарш солью и перцем. Сформировать котлеты для бургера, отбить их.
Бургер с маслинами и авокадо
Одна маленькая, но очень интригующая деталь может удивить даже в самом привычном вкусе.
Маслины и авокадо?! Идеальная комбинация, чтобы сделать обычный бургер с необычным вкусом для вечеринки с друзьями. Мягкое авокадо отлично дополнит привычный вкус сочной говяжьей котлеты. А легкая соленость маслин добавит новые нотки знакомым помидору, огурцу и салату.
2 порции порции
30 минут
40 мл. масла виноградного ITLV
½ банки маслин ITLV Clasico без косточки
Говядина филе – 220 г
Авокадо – 110 г
Помидор – 100 г (1 шт.)
Булочка для бургера – 2 шт.
Лук репчатый – 40 г
Кетчуп или соус для бургеров – 40 г
Микс салата – 40 г
Огурец маринованный – 40 г
Сыр полутвердый – 40 г
Соль, перец – по вкусу
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Лук, помидор, огурец порезать тонкими кольцами. Авокадо очистить, нарезать полукольцами.
3
На сковороде гриль с небольшим количеством масла просушить булочки для бургеров.
4
Отдельно поджарить котлеты на большом огне по 2 минуты с каждой стороны.
5
Сверху на горячие котлеты выложить ломтики сыра, чтобы он немного оплавился.
6
Смазать булочки соусом. На нижнюю — выложить салатные листья, кольца помидора и лука. Распределить кольца огурца и дольки авокадо. Сверху положить котлету с сыром, накрыть верхней частью булочки. Можно скрепить бургер шпажкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх