1
Подготовить продукты.
Домашняя пицца
Телефон доставки пиццы можно смело забыть, ведь верные друзья рядом!
Пицца — итальянский гастрономический шедевр, который завоевал всемирную популярность. По легенде, один из самых популярных пицц — «Маргарита» — была названа в честь жены итальянского короля Маргариты Савойской. Ей так понравилось блюдо неаполитанского пиццайоло, что она посвятила ему благодарственное письмо.
Пиццу здорово готовить большой компанией. Распределите обязанности: пусть кто-то занимается подготовкой нежнейшего теста, другие работают над идеальным соотношением пряностей в соусе, а остальные нарезают ингредиенты для начинки. Никто не останется голодным!
4 порции
50 минут
600 г муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 куриных яйца
4 ст.л. оливкового масла Selecto ITLV с добавлением комплекса масел
3 ст.л. уксуса винного бальзамического ITLV из белого вина
11 г сухих дрожжей
3 помидора
3 зубчика чеснока
4 веточки (20 г) базилика
300 г куриного филе
200 г черри
280 мл воды
300 г сыра моцарелла
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
В муку добавить соль, сахар, дрожжи, яйца, оливковое масло 2 ст.л., воду и вымесить однородное тесто. Тесто закрыть в контейнере и дать постоять 20 минут.
3
Куриное филе мелко нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, оливковым маслом, перемешать и дать замариноваться 10 минут. Помидоры мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, базилик, соль, перец, масло и перемешать. Сыр натереть на тёрке, черри нарезать пополам.
4
Тесто разделить на три части, закатать в колобок, затем тонко раскатать, выложить сверху помидоры, куриное филе, сыр, украсить черри и посыпать резаными маслинами.
5
Пиццу запекать при температуре 1800С градусов 15 минут.
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх