1
Креветки очистить, каракатицу разморозить. От спаржи отрезать кончики.
Салат с маслинами и морепродуктами
Если в вашей кулинарной книге еще нет этого салата, то срочно пора исправить это недоразумение.
Средиземноморская кухня сделала итальянцев одним из самых красивых народов мира. Добавим к классическому средиземноморскому сочетанию маслин и морепродуктов, немного овощей с низкой калорийностью, вроде спаржи, и получим самый полезный салат.
2 порции
20 минут
Масло оливковое ITLV Extra Virgen Balancio – 50 мл
Уксус из яблочного сидра – 30 мл
Масло оливковое ITLV Clasico – 20 мл
Авокадо – 1 шт
Морепродукты (креветки, осьминоги-мини, каракатицы) – 60 г
Томаты-черри – 10 шт
Мини-моцарелла – 50 г
Салатный микс – 50 г
Спаржа – 40 г
Соль, перец – по вкусу
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Моцареллу и черри разрезать пополам. Авокадо почистить, нарезать кубиком.
3
На сковороде-гриль обжарить креветки, спаржу, каракатицу по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
4
В микс салата добавить овощи, моцареллу, уксус, соль, перец.
5
Выложить микс на тарелку, сверху выложить обжаренные морепродукты, украсить спаржей.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх