1
Подготовьте продукты.
Фаршированные кабачки
Фаршированный кабачок — кулинарный символ лета!
Этот рецепт — находка, когда хочется приготовить что-то изысканное, но простое. Легкое, но сытное. Домашнее, но как в ресторане. Предлагаем собрать друзей и устроить уютный вечер вместе. Или, может быть, двойное свидание?
5 порций порции
45 минут
Кабачки — 3 шт.
Маслины ITLV Clasico без косточки — ½ банки
Оливковое масло ITLV Clasico – 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 200 г.
Базилик — для подачи
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
Обжарьте лук и морковь 2-3 минуты в нагретом оливковом масле ITLV Clasico. Снимите с огня, посолите и поперчите.
Обжарьте лук и морковь 2-3 минуты в нагретом оливковом масле ITLV Clasico. Снимите с огня, посолите и поперчите.
3
Помидоры нарежьте кубиками, маслины ITLV — кольцами.
4
Натрите сыр на крупной терке. Добавьте к обжаренному с морковью луку, перемешайте.
5
Кабачки разрежьте вдоль на 2 части. Ложкой удалите семена.
Наполните кабачки начинкой.
Наполните кабачки начинкой.
6
Выложите фаршированный кабачки в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 20-25 минут.
7
Достаньте, посыпьте оставшимся тертым сыром и верните в духовку на 5-10 минут.
8
Перед подачей украсьте блюдо листиками базилика.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Приятного аппетита!
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх