1
Подготовить продукты.
Фаршированный кабачок
Богатый внутренний мир. Кабачок будто создан для того, чтобы его фаршировали. Весь секрет в мякоти. При запекании кабачок отдает куриному мясу всё: нежность, сочность и любовь, поэтому мясо получается неповторимым и тает во рту.
Фаршировка звучит сложно, а на деле не сложнее приготовления котлет: просто и быстро — поэтому даже неожиданный приход гостей не застанет вас врасплох.
Скорее собирайте домочадцев и идем фаршировать на кухню — шагом фарш!
Скорее собирайте домочадцев и идем фаршировать на кухню — шагом фарш!
4 порции
60 минут
Молодые кабачки — 2-4 шт.
Фарш куриный — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Помидор — 1 шт.
1/3 банки маслины резаные ITLV
2-3 ст. ложки оливкового масла Clasico
Соль, молотый черный перец, сухие прованские травы, укроп — по вкусу.
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Промыть кабачки, разрезать пополам вдоль и вынуть ложкой мякоть. Порубить мякоть на небольшие кусочки.
3
Почистить лук и чеснок, мелко нарезать. Обжарить их на сковороде на оливковом масле ITLV Clasico.
4
Нарезать помидор кубиками. Отдельно обжарить мякоть кабачков
с помидором и прованскими травами.
с помидором и прованскими травами.
5
Перемешать всю начинку, добавить фарш, посолить и поперчить. Еще раз перемешать.
6
Заполнить половинки кабачков фаршем
7
Отправить в разогретую до 180°С духовку на 45 минут.
8
За 5 минут до приготовления добавить сверху резаные маслины ITLV и посыпать кабачки тертым сыром.
9
Перед подачей украсить кабачки укропом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх