Филе индейки нарезать полосками шириной 2 см.. Отбить нарезанные полоски молотком.
Знаете, в чем суть приворотного зелья? Оно должно быть сытным, нежным и вкусно пахнуть. Вы правильно поняли, приворотное зелье — это еда. Например, индейка в кляре с овощным салатом. Но гораздо больше, чем просто есть такое блюдо, вашему возлюбленному понравится наблюдать за тем, как вы его готовите. В этом легко убедиться, нужно только пригласить мужчину на свою кухню.
Разложите продукты и начинайте колдовать. Время от времени просите любимого подать вам нож, ложку, оливковое масло или что-то еще. Вы заметите, что, выполняя ваши поручения, он не отрывает от вас глаз. Он наслаждается! И если вам это нравится, балуйте своего возлюбленного чаще. Через много лет вы оба с удовольствием будете вспоминать, что все начиналось… с индейки в кляре.
250 г филе индейки
1 куриное яйцо
2 ½ ст.л. пшеничной муки
4 ст.л. оливкового масла Clásico
1 ст.л. оливкового масла Extra Virgen Balancio
Соль, Перец черный молотый
1 яблоко
½ головки красного лука
1 огурец
2 листа салата латук
¼ ч.л. лимонного сока
Филе индейки нарезать полосками шириной 2 см.. Отбить нарезанные полоски молотком.
Посолить, поперчить, и приправить оливковым маслом Extra Virgen Hojiblanca.
Поставить мясо индейки в холодильник на 1-1,5 часа.
Взбить венчиком яйцо в миске. Приготовить муку на отдельной тарелке.
Разогреть в сковороде оливковое масло Clásico.
Кусочки индейки вначале обмакнуть в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и положить на горячую сковороду. Жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Для гарнира тонко порезать яблоко, красный лук, огурец, оливки. Порвать руками листья латука
Все смешать и заправить салат оливковым маслом Extra Virgen Hojiblanca и лимонным соком.