1
Подготовить продукты.
2 шт. (по 150-180 г) стейка трески
60 г оливок зеленых с омаром ITLV
Соль, перец – по вкусу
1 лимон
4 ст.л. оливкового масла Clásico ITLV
100 г микс салата
по 2 веточки тимьяна, розмарина
2 помидора
2 веточки (10 г) базилика
2 зубчика чеснока
Подготовить продукты.
Нарезать мелко травы и чеснок, оливки – колечками, помидор – кубиками. Стейки посолить, поперчить, обвалять в травах и чесноке.
На сковороде обжарить оливки с помидорами, добавить стейки, влить небольшое количество воды и готовить на умеренном огне при закрытой крышке до готовности.
Сервировать стол.