1
Подготовьте ингредиенты.
Яблочный штрудель
Запах свежей выпечки, который манит на кухню всю семью — это и есть уют.
Приготовьте яблочный штрудель вместе с ребёнком и, вот увидите, он не захочет других сладостей.
8 порций порции
40 минут
Масло оливковое ITLV Clasico — 2 ст.л.
Мука – 400 г
Вода – 150 мл
Соль по вкусу
Для начинки:
Яблоко – 4 шт.
Изюм – 70 г
Грецкие орехи – 60 г
Миндаль – 50 г
Корица – 2 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Для соуса:
Свежая клюква – 50 г
Банан – 1 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Налейте в миску теплую кипяченую воду. Добавьте соль, уксус яблочный ITLV и размешайте.
3
Всыпьте муку и замесите тесто. В процессе замешивания понемногу добавляйте оливковое масло ITLV Classico. Накройте тесто пленкой и оставьте на полчаса.
4
Приготовьте начинку. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Промойте изюм и измельчите орехи. Смешайте в миске яблоки, изюм, орехи, сахар и корицу.
5
Тонко раскатайте тесто и смажьте оливковым маслом ITLV Classico. Ровным слоем выложите начинку и скатайте рулет. Концы закройте.
6
Переложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
7
Приготовьте соус. В блендере смешайте до однородности банан, клюкву и сахар. Готовый соус пропустите через сито, чтобы убрать косточки.
При подаче полейте штрудель соусом. Можно еще добавить шарик мороженого.
Приятного аппетита!
При подаче полейте штрудель соусом. Можно еще добавить шарик мороженого.
Приятного аппетита!
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх