1
![Мама](/upload/iblock/b3c/b3c1702dc6688809093fd629eadd6c36.png)
![Папа](/upload/iblock/fcd/fcdccac2c29a9e6ef4d6aed03ea47305.png)
![Ребенок](/upload/iblock/b0c/b0c6624a2b48459f21bc0b01a3a016cb.png)
Подготовить продукты. Свежие лисички перебрать, вымыть, промокнуть бумажной салфеткой. Разобрать по волокнам.
![Жареный молодой картофель, с лисичками, луком и зеленью - Шаг 1](/upload/iblock/59a/Фото с лисичками_Clasico.jpg)
600 г молодого картофеля
200 г лисичек
2 зубчика чеснока
2 головки репчатого лука
Небольшой пучок укропа
5 г тимьяна
4 ст.л. оливкового масла Clásico ITLV
Cоль и перец — по вкусу
Подготовить продукты. Свежие лисички перебрать, вымыть, промокнуть бумажной салфеткой. Разобрать по волокнам.
Вымыть и почистить картофель, нарезать ломтиками. Почистить лук, чеснок. Лук порезать соломкой. Чеснок, тимьян, укроп измельчить.
На сильно разогретую сковороду налить оливковое масло, положить картофель и слегка обжарить. После этого добавить лисички, лук, накрыть крышкой и оставить на умеренном огне. В конце жарки добавить соль, перец, чеснок, тимьян, хорошо перемешать. Выложить картофель на тарелки и при подаче посыпать порезанным укропом.