Их величество Королевские оливки!

Королевскими называют оливки сорта Гордаль. Это крупные, «мясистые», размером с небольшую сливу, закусочные оливки. В Испании их ценят не только за внушительный размер, но и за пикантный вкус.



Чтобы ещё больше раскрыть вкус этих роскошных оливок, мы маринуем их чесноком и специями: в меру соленые, в меру острые, немного сладкие. Невозможно устоять, попробовав одну!

Или фаршируем сладким перцем – очень эффектно. Упаковываем в стеклянные банки, чтобы продемонстрировать их выдающийся размер и качество.

Предлагаем попробовать 3 вида – без косточки, маринованные и фаршированные перцем.