1
Нарезать тонкими кружками помидоры.
Средиземноморский сэндвич с тунцом
Сэндвич — блюдо-перевертыш. О нем не скажешь «Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь…»
Вы решили устроить пикник на природе после сессии или по случаю дня рождения — отличная идея! Но всем известно, как трудно дождаться шашлыков и как быстро появляется на свежем воздухе чувство голода. Поэтому, перед самой поездкой, организуйте всех друзей, знакомых или домашних и приготовьте еду для первого перекуса на природе. Для этого отлично подойдет средиземноморский сэндвич с тунцом.
Производство сэндвичей в данном случае нужно поставить на конвейер. Пусть каждый отвечает за свой этап. Кто-то режет овощи для начинки, кто-то — булочки, кто-то открывает банки с тунцом. Самый опытный добавит в начинку специи, оливковое масло Hojiblanca и вино. В финале все вместе заверните сэндвичи в пищевую пленку и сложите в корзину. Вот и все. Теперь можно отправляться на пикник!
4 порции
20 минут
400 г тунца консервированного в масле
2 головки сладкого красного лука
2 головки белого лука
2 больших помидора
8 редисок
16 листьев салата
или 10 маслин без косточки Super 15%
4 ст.л. красного сухого вина
4 круглых булочки
4 куриных яйца
8 ст. л. оливкового масла Extra Virgen Balancio
Лимонный сок по вкусу
Соль
Перец черный молотый
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Белый и красный лук очистить, очень мелко нашинковать.
3
Добавить оливковое масло Extra Virgen Hojiblanca, вино, соль и черный перец и тщательно перемешать руками в течение 3 минут, лук должен дать обильный сок.
4
Ломтики тунца вместе с маслом переложить в миску с луком и раздавить вилкой на мелкие кусочки. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
5
Листья салата промыть и обсушить полотенцем.
6
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы.
7
Яйца, редис и маслины нарезать тонкими кружками.
8
Круглую булочку разрезать вдоль.
9
На каждую половину булочки положить по 2 листа салата и по 4 кружка помидора. На них выложить смесь тунца и лука. Сверху положить яйца, редис и маслины.
10
Соединить обе половины сэндвича.
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх