1
Говядину нарезать стейками.
1 стейк рибай
200 г грибов шиитаке
90 г помидоров черри
2 ст. ложки виноградного масла ITLV
30 г соуса песто
60 мл коньяка
Тимьян
1 веточка розмарина
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Говядину нарезать стейками.
Обжарить стейки вместе с грибами шиитаке на виноградном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Добавить специи, соль, перец и помидоры черри.
Налить и выпарить коньяк.
Подать с грибами и любым соусом, например, песто. Пряный стейк готов. Приятного аппетита!