1
Лосось нарезать средними кубиками. Черри разрезать пополам
200 г лосося
100 г микс салата
½ банки маслин без косточки ITLV
½ банки оливок без косточки ITLV
2 ст. ложки виноградного масла ITLV
200 г помидор черри
60 мл коньяка
Тимьян — по вкусу
Розмарин — по вкусу
Лосось нарезать средними кубиками. Черри разрезать пополам
На сковороду выложить маслины, оливки, розмарин, тимьян, черри. Добавить масло виноградной косточки, соль, перец и лосось. Слегка обжарить.
Добавить и выпарить коньяк. Затем добавить бальзамический уксус из вина, снять с огня сковороду.
На тарелку выложить салат, на него обжаренные лосось, маслины, помидоры черри. Тёплый и необычайно нежный салат с лососем готов. Приятного аппетита!