![Подруга](/upload/iblock/313/3137f7765013de222e8fbb3f2afa30c4.png)
Подготовить все ингредиенты. Тунец помыть и обсушить полотенцем. Помыть овощи, почистить чеснок и авокадо.
![Горячий салат с тунцом в кунжутной корочке 1](/upload/iblock/eaf/eaf45675a8bdd2603ea3fd1e47e5383a.jpg)
280 г филе тунца
100 г салатных креветок
150 г микс салата
1\2 авокадо
10 томатов черри
1 средний огурец
10 г проростков гороха
2 куриных яйца
1 лимон
50 г кунжута
30 г муки
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса
1 ст.л. cоевого соуса
1 зубчик чеснока
Подготовить все ингредиенты. Тунец помыть и обсушить полотенцем. Помыть овощи, почистить чеснок и авокадо.
Порезать черри, авокадо и огурец. В глубокую миску высыпать салатный микс, добавить порезанные черри, авокадо, огурец, креветки салатные, уксус, масло — все перемешать и выложить на тарелку.
Измельчить чеснок. Яйцо разбить в миску, добавить соевый соус, измельченный чеснок, сок лимона и все хорошо перемешать.
Тунец порезать брусочками, обвалять в муке, затем в яйце и в кунжуте.
Запанированный тунец обжарить на сковороде-гриль.