1
Подготовить все ингредиенты. Овощи и куриное филе промыть и просушить.
Запеченное филе в винном маринаде с овощным шашлычком
Единственный способ похудеть — это пересмотреть свои жизненные приоритеты.
Забудьте о подсчете калорий и запретных продуктах, долой наваждения диет! Можно кушать, получать удовольствие и сохранять стройность силуэта, особенно если в центре вашего блюда — куриное мясо. Курица — птица не гордая, но полезная и диетическая. Именно ее предпочитают звезды Голливуда и топ-модели. Готовят они птицу по-разному — жарят, парят, варят или запекают в винном маринаде с овощным шашлычком.
Если у вас уже проснулся аппетит — встретимся на кухне! Вместе готовить так же приятно, как и есть! Найдите себе компанию для приготовления куриного филе с овощными шашлычками. Дружеская атмосфера сама по себе наполовину утоляет аппетит и насыщает нас радостью.
4 порции
35 минут
800 г куриного филе
1 шт. сладкого болгарского перца
1\2 цуккини
1\2 баклажана
8 томатов черри
70 г стручкового гороха
70 г спаржи
1 шт. лука репчатого
3 зубчика чеснока
6 ст.л. оливкового масла Clásico
3 ст.л. белого бальзамического винного уксуса
20 г сахара
соль и перец — по вкусу
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Цуккини, баклажаны и лук порезать кружочками. Сладкий перец освободить от семечек и порезать крупными кусочками.
Насадить овощи на шпажки, после чего посолить, поперчить и полить маслом.
3
В кастрюлю добавить масло, уксус, соль, сахар. Измельчить лук, чеснок, паприку и добавить в кастрюльку. Поставить на огонь и довести до кипения. После закипания снять с огня и дать остыть.
В посуде для запекания замариновать курицу. Для этого нужно выложить куриное филе, залить его остывшим маринадом и оставить на 10 минут. Добавить к курице горох, спаржу и поставить вместе с маринадом запекаться в духовке при температуре 180 градусов на 15 минут.
4
Шашлычки обжарить на раскаленной гриль-сковороде.
Готовые шашлычки выложить на тарелку, рядом - готовое филе, горох, спаржу. При подаче полить маринадом, который остался при запекании.
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх